Flan à la Noix de coco fait maison : super délicieux !

Aujourd’hui je vous invite à un dessert qui me fait tout de suite tomber amoureux : Super délicieux flan maison à la noix de coco. Chaque bouchée moelleuse est prête à vous plonger dans une ambiance estivale fraîche, gourmande et exotique que vous n’oublierez pas facilement. Un dessert crémeux, moelleux et gourmand qui plaira aussi aux enfants.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


20 cl de lait

1 boîte de lait concentré sucré de presque 400 g

100 g de noix de coco râpée

3 œufs

100 g de sucre

Préparation :

Comment préparer ce Flan à la Noix de coco fait maison ?


Faire fondre le sucre dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d’eau pour obtenir une couleur marron légèrement caramélisée. Versez-le dans le moule à cake et laissez-le refroidir. Préchauffer le four à 150°.

Dans un saladier, fouetter 3 jaunes d’œufs avec le lait concentré sucré, le lait et la noix de coco.

Cuire au four 1h à 1h15 au four, laisser refroidir puis ouvrir le couvercle…. réfrigérer au moins 2 heures avant de servir !!

Et voilà ! la Recette de Flan à la Noix de coco fait maison est prête à être manger !