Un plat aux saveurs etranges et attrayantes, prepare chaque fois que vous avez envie de quelque chose de frais pour vous mettre en appetit. Une façon unique de pimenter votre cuisine avec un plat qui laissera les convives sans voix. La salade
est un excellent plat à preparer en ete, lorsque la chaleur et les engagements nous empêchent de passer trop d’heures dans la cuisine et que nous voulons surtout manger quelque chose de rapide et delicieux en bouche dans un espace ouvert sans s’enliser dans longue preparation.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
——
-2 avocats
-2 c. à soupe de ciboulette ciselee
-4 petites tomates
-16 crevettes
-jus de citron Vinaigrette
-2 c. à soupe d huile d olive
-sel et poivre du moulin
-6 pincees de piment d Espelette
-2 c. à cafe de jus de citron
Preparation :
Comment preparer cette Salade d avocats, crevettes et tomates ?
——
Decortiquer les crevettes et reserver. Divisez les tomates prealablement pelees en quartiers et faites-les tremper. Couper les tomates en petits carres. Assaisonner de poivre et de sel. Couper le beurre en deux parties. Retirez ensuite le noyau et la coque.
Versez ensuite un filet de jus de citron sur les avocats pour qu’ils ne noircissent pas. Coupez-les en carres avant de faire la limonade une seconde fois. Dans un bol, melanger les morceaux de tomates avec les portions d’avocat.
Preparez le vinaigre en melangeant le piment d’Espelette, l’huile d’olive et le jus de citron. Ajouter sel et poivre. Incorporer la ciboulette au melange de tomates et d’avocats avec le vinaigre et l’huile. Remuez le tout.
Ici, La Salade d avocats, crevettes et tomates !
