Vous cherchez une proposition d une recette vraiment originale, voici alors ces bons croustillons. Un aperitif simple, original et apetissant, et il est compose de saveurs qui se subliment les unes les autres, ces bons croustillons seront parfaits à offrir à vos convives même lors d occasions speciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidite d execution, même pour un gouter de famille.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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. 250ml d eau
. 6gr de sel
. 250 g de farine
. 25g de sucre
. 25 gr de levure de boulanger
. 1 œuf
. Un peu de citron (juste une petite cuilleree pour retirer le goût de la levure)
Preparation :
Comment preparer ces bons croustillons ?
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Dans un grand saladier melanger le sucre, le sel, la levure, les œufs la farine et l’eau, bien melanger et laisser reposer 30min à 1h Delayer la levure dans un peu d eau tiède prise sur les 250 ml,
Melanger ensuite le tout avec le citron Faire chauffer votre huile et y deposer l’equivalent d 1 c à c. Attention deposer delicatement pour ne pas vous eclabousser. Laisser dorer et retourner les croustillons
Saupoudrer les enfin de sucre
Et voilà ! Vos bons croustillons sont prêts à être manger !
