La pâte magique est une belle pâte très pratique, facile à faire, très polyvalente et agreable à travailler. Il peut être utilise saler ou sucre comme base pour de nombreuses recettes (pizza, beignets, sandwichs, beignets. Pour reussir cette recette, vous devez mesurer les ingredients et les preparer avant de commencer les instructions de la recette.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
——
1 ère phase :
Recommande par
– 2 verres d eau tiède
– 2 verres de farine
– 2 cuillères à soupe de levure de boulanger
– 1 pincee de sel
– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 3 cuillères à soupe de lait en poudre
2 ème phase :
– 3 verres (+ ou – ) de farine
– 1/2 verre d huile
Preparation :
Comment preparer La pâte magique ?
——
Melanger les ingredients de la phase 1.
Ajouter de l’eau tiède. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Au bout de 10 minutes, ajouter les ingredients de la phase 2. Bien petrir la pâte et la laisser reposer 5 minutes.
Votre La pâte magique est prête à être degustee !
