Vous pouvez offrir ces bouchees croustillantes aux champignons et au fromage, l’inviter à table en accompagnement de vos boissons froides de votre choix. Un vrai regal je vous assure ! C’est l’un de mes aperitifs preferes, il peut être prepare de plusieurs façons.
Decouvrez alors comment faire ces bouchees croustillantes aux champignons et au fromage à la maison en respectant les etapes ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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3 cuillères à table (15 ml) de beurre
500 ml de champignons haches
250 ml d oignon hache
250 ml mozzarella râpe
65 ml de parmesan râpe
1 gros œuf
Sel
Poivre
Pincee de fromage
Preparation :
Comment preparer ces bouchees croustillantes aux champignons et au fromage ?
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Faire d abord fondre le beurre dans une poêle à frire. Faire sauter les champignons et les oignons jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres. Ajouter tout le reste dans la poêle (sauf le pain) et remuer pendant une minute ou deux. Retirer du feu.
Trancher la baguette en tranches de 3/4 pouce. Tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin. Placer les tranches de baguette sur la plaque à pâtisserie et ajouter le melange de champignons sur chaque tranche.
Ajouter une pincee de fromage par-dessus le melange. Cuire enfin au four à 350 °F (180 °C) pendant 12-15 minutes.
Voila ! Vos bouchees croustillantes aux champignons et au fromage sont prêtes !
Deguster sans attendre !
