Voici une recette incontournable ! Tarte suisse aux pommes ; parfaite pour toutes les occasions. Elle sera le bienvenu sur vos tables pour vous regaler en famille ou entre amis.
Elle est unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un gouter avec notre famille.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Ingredients :
– 4 pommes
– 100 g de farine
– 1 citron bio
– 1,5 cuill. à soupe de levure chimique
– 75 g de beurre mou
– 2 œufs
– 75 g de sucre en poudre
– Sucre glace
Preparation :
Comment preparer cette Tarte suisse aux pommes ?
Tout d abord, râper finement le zeste du citron et reserver. Battre les œufs avec le sucre a vitesse moyenne jusqu’à ce que le melange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter le beurre bien ramolli et battre de nouveau au fouet jusqu’à l’obtention d une preparation homogène.
Ajouter la farine et la levure tamisees ainsi que le zeste de citron. Bien melanger. Beurrer et fariner un moule à fond amovible. Verser la preparation dans le moule. Peler les pommes puis les couper en fines tranches. Repartir les lamelles de pommes en rosaces sur la surface de la pâte.
Saupoudrer de sucre glace et de petits morceaux de beurre. Enfourner pendant 35 minutes dans un four prechauffe à 180°C. Laisser finalement refroifir avant de demouler. Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.
Votre Tarte suisse aux pommes est maintenant prête !
