La tarte aux pommes est notre dessert prefere à la maison. Je voulais le faire, mais je n’avais pas le courage de faire une croûte à tarte et je voulais quelque chose de modifiable. Je suis tombe sur cette recette, je me suis precipite pour faire cette tarte aux pommes suisse. La base de gâteau est une sorte de base de gâteau qui est très facile et très rapide à faire.
Ingredients :
75 grammes de beurre mou
2 œufs
75 grammes de sucre en poudre
1.5 cuillère à cafe de levure chimique
Des Pommes Pour Couvrir Le Dessus De La Tarte
100 Grammes De Farine
Le Zeste D’un Citron
Du Sucre Glace
Preparation :
Comment preparer cette Tarte suisse aux pommes ?
Casser les œufs dans un bol, ajouter le sucre en poudre. Battre le melange au batteur electrique jusqu’à ce qu’il soit blanc et qu’il ait double de volume. Ajouter le beurre ramolli en morceaux et continuer à battre. Ajouter la farine et la levure tamisees ainsi que le zeste de citron.
Melanger avec une cuillère. A l’aide d’une cuillère, verser ce melange dans un moule à fond amovible. Eplucher les pommes, retirer le trognon et les couper en fines tranches. Repartissez-les sur la pâte. Saupoudrer un peu de sucre et ajouter quelques petits morceaux de beurre.
Cuire au four prechauffe à 180° (pour moi, 200°) pendant 35 minutes jusqu’à ce que les pommes soient dorees. Laisser refroidir legèrement, ouvrir le couvercle, saupoudrer de sucre semoule et servir.
Et voilà ! Votre Tarte suisse aux pommes est prête à être manger !
