Je vous propose un apéritif salé festif qui a vraiment tout pour vous plaire, une recette imbattable pour les connaisseurs et les puristes, mais même des versions particulières et différentes peuvent garder de très bonnes surprises. Pour les amateurs des recettes faciles, ces Muffins de pommes de terre au fromage seront un vrai régal!
Ingrédients :
– 4 pommes de terre
– 50 g de fromage râpé
– 2 càc de thym
– Poivre
– Sel
– 1 oignon blanc
– 1 càc de paprika
– 1 œuf
Préparation :
Comment préparer ces Muffins de pommes de terre au fromage ?
Épluchez d’abord l’oignon et hachez-le. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les avec une râpe grossière.
Bien mélanger tous les ingrédients.
Graisser un moule à muffins avec de l’huile et le remplir avec le mélange.
Appuyez avec une cuillère pour niveler la surface.
Cuire les muffins dans un four préchauffé pendant environ une demi-heure.
A déguster chaud ou tiède.
