La recette que je vous propose aujourd’hui est une tartiflette avec des pâtes aux lardons fumés.
Découvrez notre recette de proposition d’apéritif pour les amateurs des plats salées. Il s’agit d’une recette qui est simple, facile à faire et absolument délicieuse.
Pour qu’une recette soit réussie, les ingrédients doivent être bien dosés et préparés avant de commencer la recette. De plus, le temps et la température de cuisson doivent être respectés, suivez donc les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients :
– 200g Pâtes (penne)
– 15cl Crème liquide
– 1Oignon
– 2 cuil. à soupe Huile d’olive
– 200g Lardons fumés
– 200g Reblochon
– Sel
– Poivre
Préparation :
Comment alors préparer cette tartiflette avec des pâtes aux lardons fumés ?
Portez une grande casserole d’eau à ébullition, faites-y cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et réservez.
Préchauffez le four à 180° C.
Dans une poêle, faites dorer les lardons à sec 5 min. Mettez-les de côté et faites chauffer l’huile d’olive à leur place.
Emincez finement l’oignon et faites-le blondir 5 min. Remettez les lardons dans la poêle, versez la crème et laissez frémir 5 min.
Versez les pâtes dans un plat à gratin. Mélangez-les à la préparation aux lardons.
Coupez le reblochon en lamelles et déposez-les sur les pâtes aux lardons.
Enfournez pour 15 min pour que le dessus gratine.
Vos tartiflette avec des pâtes aux lardons fumés est prête ! Servez chaud.
