Je vous propose aujourd’hui le Meilleur apéritif du buffet fait maison, des Pommes de terre sableuses à la friteuse à air qui sont spéciales et vous rends fou. Elles peuvent également épater vos proches. C’est une recette gourmande à souhait, une idée ingénieuse qui fait son effet, Ces Coquilles St Jacques gratinées convient aux réunions de famille lors des moments de rassemblement. Plus de temps à perdre, voici la recette !
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
3 c à soupe de chapelure sans gluten
3 c à soupe de fromage râpé
Sel et poivre
Préparation :
Comment préparer ces Pommes de terre sableuses à la friteuse à air ?
Commencez tout d’abord par laver, éplucher et ciseler les pommes de terre en quartier
Mettez les pommes de terre dans un bol, couvrez-les d’eau et laissez-les reposer pendant 30 minutes
Ensuite, égouttez-les et assaisonnez les pommes de terre d’huile, sel, romarin, paprika, chapelure et fromage râpé
Mélangez bien puis déposez les quartiers de pommes de terre dans le panier de votre friteuse à air en une seule couche
Arrosez les pommes de terre d’huile
Faites cuire à 200°C pendant 20/25 minutes
Au bout de 10 minutes de cuisson, retournes les pommes de terre
Si vous voulez, vous pouvez enfourner les pommes de terre à 200°C (chaleur tournante) pendant 40 minutes
Et voilà ! Vos Pommes de terre sableuses à la friteuse à air sont prêtes à être manger.
