Voici une excellente recette ; Des roulés de bresaola aux pommes de terre tellement faciles et chics, qui garantissent un goût très agréable !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, il est très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Leur côté tendre ne peut que plaire ! Ces roulés de bresaola aux pommes de terre sont une recette très légère à manger à toute heure. Une texture terriblement savoureuse !! A faire et à refaire!
Ingrédients :
200 g de bresaola
200 g de pommes de terre
Sel et poivre
100 g de fromage frais à tartiner Philadelphia
Basilic
Préparation :
Comment préparer ces roulés de bresaola aux pommes de terre ?
Prenez d’abord les pommes de terre, épluchez-les, lavez-les et coupez-les morceaux
Plongez-les dans une casserole d’eau froide et portez-les à ébullition pendant 15-20 minutes, puis égouttez-les et placez-les dans un bol
Écrasez les pommes de terre à la fourchette pour obtenir une purée
Ajoutez un peu d’huile, du sel, du basilic haché, du poivre et du fromage frais à tartiner et mélangez bien
Étalez les tranches de bresaola sur une planche, ajoutez une bonne cuillère de votre mélange
Roulez pour obtenir des boudins
Placez-les enfin sur un plat de service et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes
Vos roulés de bresaola aux pommes de terre sont prêts ! Servez et appréciez
