Voici une des recettes les plus faciles à préparer, je l’adore car elle est très simple et rapide à faire. Ces Pâtes aux courgettes gratinées sont à déguster lors d’un déjeuner ou à mettre sur un buffet. Recette facile à faire et tellement bonne que vous en reviendrez sans doute à l’essayer.
C’est un plat que nous avons vraiment apprécié.
Ingrédients :
250 g de pâtes
120 ml de crème fraîche 4% de mg
4 œufs
4 courgettes
60 g de gruyère allégé râpé
2 cuillères à café d’huile d’olive
30 g de parmesan râpé
Sel, poivre
Préparation :
Comment faire ces Pâtes aux courgettes gratinées ?
Commencez par cuire les pâtes dans l’eau bouillantes salées selon les indications du paquet, puis égouttez-les.
Coupez ensuite les courgettes en petits dés puis faites-les revenir dans l’huile d’olive pendant quelques minutes, puis salez et poivrez.
Battez les œufs avec la crème et la gruyère dans un saladier puis ajoutez les courgettes et les pâtes.
Mélangez bien le tout puis versez dans un plat à gratin et parsemez de parmesan râpé.
Enfournez enfin les pâtes aux courgettes gratinées 30 minutes à 180°C.
Vos Pâtes aux courgettes gratinées sont prêtes ! Bon appétit !
