Un plat delicieux presque « leger » ?! Une delicieuse douceur melangee à une douce saveur de noix de coco fait les gourmets. Les muffins au yaourt sont de delicieux cupcakes  à la noix de coco. Une recette rapide et facile pour des muffins longs et spongieux. Vous trouverez ci-dessous la recette pour preparer ce dessert sans huile ni  beurre.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


80g de farine

80g de sucre

3 œufs

100g de noix de coco râpee

1 cuillère à cafe de levure chimique

Quelques carres de chocolat

1 yaourt nature

Preparation :

Comment preparer ce Moelleux au yaourt à la noix de coco sans beurre ni huile ?


Prechauffez votre four à 180°C (th.6).

Melanger les œufs et le sucre.

Ajouter le yogourt et bien melanger.

Melanger la farine, la poudre à pâte et la noix de coco jusqu’à consistance lisse.

Versez cette preparation dans un moule à beurre ou en silicone (ou dans une caissette) rempli aux 2/3, pressez legèrement le carre de chocolat, puis recouvrez de pâte.

Cuire au four de 20 à 30 minutes selon la taille de votre moule et de votre four.

A deguster tiède ou froid.

Et voilà ! la Recette de Moelleux au yaourt à la noix de coco sans beurre ni huile est prêt à être manger !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis