Je vous propose cette super recette des Rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche, parfaits pour un apéritif festif et si simple à réaliser. Elle épatera vos invités !

Une excellente idée de buffet, originale et facile à préparer. C’est l’une des propositions les plus impressionnantes, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les gouters en famille. La préparation vous prendra peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent, il s’agit d’une recette unique et très savoureuse !

Préparation: 15 minutes

Portions: 6 personnes

Ingrédients :

4 tortillas de blé

4 tranches de saumon fumé

4 càs de crème fraîche épaisse

q.s de feuilles de laitue

Poivre

Sel

1 citron

Préparation :

Comment faire ces Rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche ?

Tartiner les tortillas de crème fraîche. Assaisonner d’un peu de sel et de poivre. Placer le saumon dessus, puis la laitue.

Saupoudrer ensuite de jus de citron. Rouler le tout et couper les tortillas en rondelles. Les maintenir avec un cure-dent ou des pics.

Placer enfin les rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche au réfrigérateur avant de servir.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis