Croque-monsieur au saumon et Boursin : Un délice !

Charline Stengel
1 Min de lecture

Aujourd’hui je vais avouer que j’ai essayé de multiples recettes de Croque-monsieur au saumon et Boursin, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue et puis j’ai re-gouté cette recette ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien croquante que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien de chercher bien loin ce qui est sous nos yeux depuis plusieurs années.

Ingrédients :

120 g de Boursin ail et fines herbe

300g de saumon frais ou 4 tranches de saumon fumée

4 tranches de pain demi

Préparation :

Comment préparer ce Croque-monsieur au saumon et Boursin ?

Si le saumon est frais, tranchez-le dans le sens de la longueur et passez-le au micro-ondes pendant 30 secondes.

Étaler le boursin sur deux tranches de demi-pain. Ne soyez pas trop gourmand. Trop de bursin peut devenir ennuyeux très rapidement.

Ensuite, tapissez le saumon et placez les 2 tranches restantes dessus pour former un croque-monsieur.

Vous choisissez quand cuisiner ! Je l’ai fait avec une machine à croque-monsieur. Vous pouvez aussi faire cuire dans une poêle beurrée ou au four à 180°C pendant 10 minutes.

Votre Croque-monsieur au saumon et Boursin est maintenant prêt !

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Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s’est développée au fil des années
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