Voici un aperitif qui va vous plaire sans aucun doute. Il s’agit d un croque-monsieur au saumon et Boursin qui est une veritable gourmandise, irresistible pour les adultes et les enfants. Une delicieuse et parfaite suggestion d entree, de diner ou à mettre sur un buffet. Une recette simple mais delicieuse. Retrouvez le bon goût de saumon avec cette recette authentique de croque-monsieur au saumon et Boursin.

Ingredients :

120 g de Boursin ail et fines herbe

300g de saumon frais ou 4 tranches de saumon fumee

4 tranches de pain demi

Preparation :

Comment faire ce croque-monsieur au saumon et Boursin ?

Si votre saumon est frais, commencer tout d abord par ciseler-le dans le sens de la longueur et placez-le 30s au micro-onde pour le precuire. Tartinez deux tranches de pain demi avec le Boursin, ne faites pas trop les gourmands car trop de Boursin peut devenir vite ecœurant !

Disposez ensuite votre saumon, et posez les deux autres tranches pour faire vos croques monsieur. Pour la cuisson c’est vous qui choisissez ! Moi je l’ai fait avec ma machine à croque-monsieur. Mais vous pouvez aussi les cuire à la poêle avec du beurre ou au four, 10 min à 180 °C.

 A ce stade, votre croque-monsieur au saumon et Boursin est prêt !

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