Tarte au Citron & Coco, Une association de saveurs délicieuse, extra fondante!!.

Tarte au Citron & Coco extra fondante Une association de saveurs délicieuse

Ingrédients :

Pâte :

1 oeuf

60g de sucre en poudre (70g pour moi)
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100g de beurre mou

175g de farine

60g de noix de coco (40g pour moi)

Garniture :

4 oeufs

1 citron

150g de yaourt ou de fromage blanc

150g de sucre en poudre

90g de noix de coco

125g de beurre mou

Préparation Tarte au Citron & Coco extra fondante :

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Tarte au Citron & Coco extra fondante

Pâte :

Mettre tous les ingrédients dans un robot afin d’obtenir une pâte homogène. Filmer la pâte obtenue et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure

Garniture :

Dans un saladier, battre le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un à un, puis le yaourt (ou fromage blanc) et le zeste du citron ainsi que son jus. Terminer par la noix de coco, mélanger de nouveau. Mettre du papier sulfurisé dans le moule à tarte et étaler celle ci dans le moule

Garnir de la préparation. Enfourner et cuire dans un four préchauffé à 180°degrés durant 30 minutes environ. Mélanger ensemble de la noix de coco et du sucre glace et répartir sur le dessus de la tarte refroidie.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.