Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux cake qui va vous plaire sans doute ; Muffins aux fraises et à la noix de coco ou le synonyme du vrai délice ! Ils convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leurs gouters.
Ce cake est une solution qui se prête à plus d’une occasion, elle est très efficace et surtout exquis.
Doses pour : 7 muffins
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients :
2 œufs
150g farine
120g sucre
150g fraises nettoyées
150g Lait
50g pétrole de graines
Préparation :
Comment préparer ces Muffins aux fraises et à la noix de coco ?
Pour réaliser cette recette, je vous propose de bien laver les fraises, coupez-les en petits morceaux et gardez.
Dans un bol mettre la farine, le râpé de noix de coco, le sucre et la levure et mélanger.
Incorporer séparément le lait, les œufs et l’huile et mélanger.
Mélanger les ingrédients dans un seul bol et mélanger rapidement jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Ajouter les fraises hachées et mélanger.
Graisser et fariner les moules à muffins et les remplir aux 2/3.
Cuire à 180 degrés dans un four statique pendant environ 25-30 minutes.
Enlevez enfin du four les muffins, laisser refroidir 5 à 10 minutes et retirer des moules.
