Aujourd’hui, au lieu de vous montrer la recette classique du cake, je veux vous présenter une variante que je trouve plus savoureuse : Gâteau invisible aux pommes.
Ce délicieux cake est non seulement délicieux, mais aussi spécial parce qu’il est croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, vous savez que c’est comme les délices que vous mangez habituellement dans une pâtisserie.
Ingrédients :
– 2 Œufs
– 100 g Lait
– 1 cuillère à café Arôme vanille
– 1 sachet Levure chimique
– 50 g Sucre en poudre
– 20 g Beurre
– 70 g Farine
– 3 grosses pommes
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau invisible aux pommes ?
Préchauffer d’abord votre four à 200°C. Mettre 2 œufs et 50 g de sucre en poudre dans un saladier. Mélanger 30 sec.
Incorporer 100 g de lait, 20 g de beurre fondu et 1 cuillère à café d’arôme vanille dans le saladier. Mélanger 30 sec.
Ajouter ensuite 70 g de farine et 1 sachet de levure chimique dans le saladier. Mélanger 30 sec.
Beurrer un moule à cake. Ajouter 3 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe dans le moule à cake.
Verser la préparation par-dessus les pommes. Appuyer sur le dessus de la préparation très délicatement avec une spatule pour imbiber les tranches de pommes et lisser sur le dessus.
Mettre enfin dans le four pendant 35 min à 180°C. Laisser refroidir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.
Voila ! Votre Gâteau invisible aux pommes est maintenant prêt !
