Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et vous cherchez des idées de recettes de gouters gourmands, cette recette sera votre meilleur choix : pommes de terre bouillies au four ou le vrai régal !

Rien de plus simple que de préparer cette recette.

Ingrédients :

800 gr de petites pommes de terre

Huile d’olive extra vierge

1-2 gousses d’ail

Quelques flocons de beurre de

    Romarin haché

Sel et poivre

Préparation :

Comment préparer ces pommes de terre bouillies au four ?

Lavez tout d’abord les pommes de terre, brossez-les bien et faites-les bouillir dans une casserole remplie d’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Une fois cuit, ou juste al dente, peler et couper en morceaux pas trop petits.

Assaisonnez-les dans un saladier avec du sel et du poivre, du romarin haché avec une ou deux gousses d’ail et de l’huile. Bien mélanger pour parfumer le tout et transférer sur une plaque à pâtisserie.

Couvrir de flocons de beurre et placer dans un four chaud à 200 ° C, sous le gril, pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’une sorte de croûte se forme en surface.

Et voilà ! Vos pommes de terre bouillies au four sont prêtes à être manger !

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