Voici une recette de base très facile à préparer. Bien sûr, il existe de nombreuses recettes différentes pour un plat ou une collation entre famille, mais comme c’est la recette que ma mère a toujours utilisée. Elle est simple et contient peu d’ingrédients facilement disponibles.
Ce sont des Spaghettis aux crevettes & à l’ail préparés rapidement qui promet un délicieux déjeuner. Essayer ce plat et le résultat est une tuerie je vous assure !
Ingrédients :
250 g de spaghettis
Poivre
8 cuillères à soupe de beurre doux
½ cuillère à café d’origan
30 g de parmesan
500 g de crevettes moyennes décortiquées
½ cuillère à café de piment rouge broyé
2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais
Préparation :
Comment réaliser ces Spaghettis aux crevettes & à l’ail ?
Commencez par plonger vos spaghettis dans une grande casserole puis une fois cuits, égouttez-les, puis Assaisonnez vos crevettes avec du sel et du poivre
Faites fondre 2 cuillères de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail, l’origan et le piment.
Laissez cuire en remuant régulièrement pendant 1 à 2 minutes.
Ajoutez les crevettes et continuez à faire cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rosé. Mettez-le tout de côté.
Faites fondre les 6 cuillères à soupe restants dans la poêle. Incorporez les pâtes, la roquette et le parmesan. Ajoutez les crevettes
Ajoutez enfin un peu de persil et servez immédiatement.
Vos Spaghettis aux crevettes & à l’ail sont prêts !
