Voici une recette de base très facile à préparer.  Bien sûr, il existe de nombreuses recettes différentes pour un plat ou une collation entre famille, mais comme c’est la recette que ma mère a toujours utilisée. Elle est simple et contient peu d’ingrédients facilement disponibles.

Ce sont des Spaghettis aux crevettes & à l’ail préparés rapidement qui promet un délicieux déjeuner. Essayer ce plat et le résultat est une tuerie je vous assure !

Ingrédients :

250 g de spaghettis

Poivre

8 cuillères à soupe de beurre doux

½ cuillère à café d’origan

Roquette

30 g de parmesan

500 g de crevettes moyennes décortiquées

4 gousses d’ail hachées

½ cuillère à café de piment rouge broyé

2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais

Préparation :

Comment réaliser ces Spaghettis aux crevettes & à l’ail ?

Commencez par plonger vos spaghettis dans une grande casserole puis une fois cuits, égouttez-les, puis Assaisonnez vos crevettes avec du sel et du poivre

Faites fondre 2 cuillères de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail, l’origan et le piment.

Laissez cuire en remuant régulièrement pendant 1 à 2 minutes.

Ajoutez les crevettes et continuez à faire cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rosé. Mettez-le tout de côté.

Faites fondre les 6 cuillères à soupe restants dans la poêle. Incorporez les pâtes, la roquette et le parmesan. Ajoutez les crevettes

Ajoutez enfin un peu de persil et servez immédiatement.

Vos Spaghettis aux crevettes & à l’ail sont prêts !

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