Je mets à votre disposition une Pomme de terre au four qui represente une proposition de votre diner qui se deguste à tout moment de la journee: delicieuse et delicate. La preparation est vraiment simple surtout qu’elle n’exige pas assez d ingredients.
Les ingredients :
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– Grosses pommes de terre : 6
– Gruyère râpe : 100 g
– Crème fraîche epaisse : 30 cl
– Noix de muscade râpee (un peu)
– Sel
– Poivre
Preparation :
Comment alors faire cette Pomme de terre au four ?
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Tout d abord, rincez les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole et couvrez d eau froide salee.
Portez à ebullition et laissez cuire 30 min environ à partir des premiers bouillons et jusqu’à ce qu’elles soient presque tendres. Égouttez.
Prechauffez le four à 180 °C.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et creusez l’interieur avec une cuillère sans trouer le fond.
Melangez la chair des pommes de terre avec la crème, du sel, du poivre et de la muscade.
Farcissez les pommes de terre avec le melange, disposez-les dans un plat allant au four et parsemez de gruyère râpe.
Enfournez enfin 20 min et servez.
Votre Pomme de terre au four est prête ! Servez chaude avec une salade.
