Cake à l’orange et raisins Secs : Parfumé et sain !

J’adore les cakes, qui sont comme moi !!

Je vous présente à ce propos un Cake à l’orange et raisins Secs ultra gourmand, que vous pouvez proposer à vos invités accompagné d’une boisson froide. C’est ça le vrai délice ! Un gâteau pour votre gouter !

Ingrédients :

3 œufs

2/3 d’un sachet de levure chimique

le jus d’une orange et demi

100g de sucre semoule

130g de farine

100g de beurre demi-sel fondu

Le zeste d’une orange

60g de raisins secs blonds farinés légèrement

Préparation:

Comment cuire ce Cake à l’orange et raisins Secs ?

Préchauffez votre four à 180°.

Fouettez œufs et sucre jusqu’à ce que la mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et la levure tamisées.

Incorporez ensuite le beurre fondu, le zeste et le jus d’oranges.

Versez dans le moule chemisé et faites cuire 40 minutes à 180°.

Au bout de 20 minutes, incisez le cake dans la longueur avec un couteau pour qu’il se développe harmonieusement.

 Votre Cake à l’orange et raisins Secs est prêt !