Vous manquez d’inspiration ou d’idees pour faire un plat avec vos enfants ? Ne vous inquietez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à realiser : Je parle des Pommes de terres à la bechamel, une recette delicieuse et raffinee, très speciale. Vous pouvez deguster cette recette accompagnee de vos boissons froides !

Ingredients :

– 3 à 4 pommes de terre

– farine

beurre

fromage râpe

– 200g de des de jambon

– lait

– muscade, sel, poivre, paprika,

– fond de sauce

Preparation :

Comment preparer ces Pommes de terres à la bechamel ?

Mettre les pommes de terre non epluchees à cuire dans de l’eau bouillante (les laisser 20 à 30 min en fonction de leur grosseur)

Pendant que les pommes de terre cuisent, preparer la bechamel :

Laisser fondre une noix de beurre dans la casserole, ensuite ajouter une bonne cuillère à soupe de farine, puis completer avec du lait pour que le melange ait la bonne consistance

Laisser reposer à feu doux

Rajouter du lait si necessaire

Puis assaisonner avec muscade, paprika, sel, poivre et un bouillon cube / fond de sauce.

Quand la bechamel est prête ajouter dedans les des de jambon

Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelle. Mettre la sauce par-dessus et finir avec un peu de fromage râpe

Laisser enfin dorer au four quelques minutes

Voilà ! Vos Pommes de terres à la bechamel sont prêtes !

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