Pour les amateurs des aperitifs rapides, je mets à votre disposition une recette pour les deguster.
Bouchees aux crevettes et œufs mimosa simples, rapides et economiques, preparees à l’aide des ingredients basiques et que vous pouvez deguster avec une boisson de votre choix ; Afin de le reussir il faut juste bien mesurer les ingredients. Il faut egalement respecter le temps et la temperature de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les etapes decrites ci-dessous :
Ingredients :
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– des crevettes pas trop grosses
– des œufs de lompe noirs
– 2 œufs ou plus
– de la crème liquide
– des mini-trendy shell de Pretagarnir
– de la sauce cocktail
– quelques pluches d aneth
Preparation :
Comment preparer ces bouchees aux crevettes et œufs mimosa ?
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Penser d abord à cuire les œufs 10 minutes à l’eau bouillante salee…
Égouttez et passez-les sous l’eau froide…
Écalez-les et coupez-les en petits morceaux…
Coupez egalement quelques crevettes en petits morceaux.
Melangez les œufs et les crevettes dans un bol avec un peu de crème liquide et de sauce cocktail… il faut obtenir une preparation qui se tienne et qui ne soit pas trop liquide…
Ajoutez des œufs de lompe noirs et poivrez, melangez delicatement.
Il ne reste plus qu’à remplir les mini-trendy avec la preparation et de garnir avec les crevettes et l’aneth… gardez au frais avant de servir ?
Vos bouchees aux crevettes et œufs mimosa sont prêtes !
