Voici une recette incontournable ! Gâteau au lait et à la semoule parfumé à la vanille et au citron ; parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis.

Il est unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un gouter avec notre famille.

Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.

Ingrédients :

200g de farine

100g de semoule fine

2 gros œufs

le zeste d’un demi citron

le jus d’un citron

75g de beurre mou

200g de sucre

2 CS d’arôme de vanille liquide

330 ml de lait

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au lait et à la semoule parfumé à la vanille et au citron ?

Tout d’abord, préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Battre le beurre mou avec le sucre. Y ajouter les œufs, en mélangeant bien entre chaque ajout ainsi que la vanille liquide et le zeste de citron.

Dans un second saladier, mélanger la farine avec la levure chimique et la semoule fine. Les ajouter au mélange précédent.

Verser le lait et le jus de citron et incorporer soigneusement à l’aide d’un fouet.

Verser cette préparation dans un moule beurré si nécessaire et enfourner pendant 40 minutes à 180°C (Th. 6).

Sortir le gâteau et le laisser tiédir.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis