Aujourd hui je vous propose la recette magique, qui porte bien son nom à merveille, Elle se realise en toute simplicite, et elle ne necessite aucun temps de repos supplementaire. Gambas à la normande flambees au Calvados pour preparer vos recettes gourmandes de dejeuners ou de collations. Une recette facile et simple à realiser chez vous, testez-la.
Ingredients :
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12 gambas
10 cl de crème fraîche
1 pomme
2 cl de Calvados
Beurre
Preparation :
Comment preparer ce Gambas à la normande flambees au Calvados ?
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Decortiquer d abord les gambas en conservant la tête pour la deco. Eplucher la pomme et la couper en quatre. Fondre une noix de beurre dans une poêle et y deposer les quartiers de pommes.
Les laisser dorer en les retournant. Poivrer legèrement au moulin. Dresser les gambas dans la poêle et les laisser colorer.
Les retourner et flamber avec le Calvados. Arroser de crème et laisser cuire 5 minutes.
Votre Gambas à la normande flambees au Calvados est prêt !
