Je vous presente un succulent aperitif, une recette originale et appetissante de vos tables. C’est une preparation composee d un melange d ingredients pour un resultat beau à regarder et encore meilleur à deguster surtout que vous pouvez l’accompagner d une boisson fraiche par exemple. Essayer cette Tarte au saumon et oignon à crème fraîche et vous n’allez pas la regretter !

Ingredients :

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Plusieurs tranches de saumon fume

1 oignon

Crème fraîche

Sel

Une pâte brisee

Fromage râpe

Poivre

 Preparation :

Comment realiser cette Tarte au saumon et oignon à crème fraîche ?

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Debuter par mettre la pâte et son papier sulfurise( en-dessous ) dans le plat à tarte. Remettre du papier sulfurise au-dessus de la pâte et mettre des haricots secs ( ou quelque chose de dur ) dessus pour ne pas que la pâte gonfle.

Mettre la pâte à dorer dans le four Th3, durant quelques minutes afin que la pâte dore legèrement ( il ne faut pas qu’elle soit trop dure ni trop molle ). Une fois retiree du four, laisser le four allume et ajouter la crème fraîche, les oignons coupes en rondelles, ainsi que les tranches de saumon, du poivre ( genereusement ) et du sel, et saupoudrez de fromage rappe.

Enfournez le tout ( Th5 ) et attendre environs 15 minutes ( il faut que le fromage soit fondu et le saumon rose clair ).

Votre Tarte au saumon et oignon à crème fraîche  est prête !

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