Aujourd’hui nous vous présentons la recette de délicieux Cake aux jaunes d’œufs au thermomix qui vont vous plaire sans doute ; un gâteau réservé pour les accros aux textures uniques ou le synonyme du vrai délice !
D’ailleurs, vous comptez bien réaliser votre premier cake sans attendre, pas plus tard que tout de suite. Le hic ?
Ingrédients :
5 jaunes d’œufs
250g de sucre
1 œuf
125g de beurre mou
250g de farine
125g de crème ou fromage blanc
1 paquet de levure chimique
Arômes au choix : vanille, fleur d’oranger, … etc
Préparation :
Comment préparer ce Cake aux jaunes d’œufs au thermomix ?
Pour commencer, faites préchauffer le four à 180°C.
Ensuite dans le bol mettre les œufs (jaunes + entiers), et le sucre et mixer 1 min à la vitesse 3.
Après ajouter le fromage blanc ou la crème et mixer 1 min à la vitesse 3.
Puis la farine mélangée à la levure, mixer 2 min à la vitesse 2 puis 1 min à la vitesse 3.
Après ajouter le beurre et l’arôme. 1 min à la vitesse 3.
Puis verser dans 2 moules à cake.
Ensuite cuire 45 min au four.
Finalement, piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.
Le Cake aux jaunes d’œufs au thermomix est prêt.
