Pour la fête de Noël, presentez ces delicieux plats de crevettes frites à la normande pour toute la famille. Les plats de fruits de mer doux et onctueux satisferont et seduiront tout le monde, petits et grands. Les invites seront egalement impressionnes.
Vous aimez un plat simple mais special ? De la Gamba flambee au Calvados sera en effet une decouverte extraordinaire. Les ingredients necessaires sont peu nombreux, la preparation est simple, mais les resultats sont vraiment incroyables.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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1 pomme
2 cl de Calvados
12 gambas
10 cl de crème fraîche
Beurre
Preparation :
Comment preparer Les Gambas à la normande flambees au Calvados ?
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Carapace de crevettes, gardez la tête pour la garniture. Pelez les pommes et coupez-les en quartiers. Faire fondre une partie du beurre dans une poêle et y deposer les pommes.
Faites-les dorer en les retournant. Poivrer legèrement dans un mixeur. Placer les crevettes dans la poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorees.
Retournez-les et faites des galipettes avec du Calvados. Verser la crème et cuire 5 minutes. Les Gambas à la Normande accompagnees de Calvados doivent être servies tièdes.
À ce stade, Les Gambas à la normande flambees au Calvados seront prêtes à être degustees.
