J’offre cette recette aux amateurs de l’originalite, à ceux qu’ils y aiment toujours le reconfort apporte par un Gâteau magique au yaourt sans farine ni beurre qui rend fou les enfants ; très facile et vraiment gourmand, il est prepare en peu de temps et est vraiment appetissant, ideal pour vos gouters ou pour vos pique-niques.
A preparer en quelques etapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.
Ingredients :
– 375 g de yaourt nature
– 50 g de maïzena
– Un demi-sachet de levure chimique
– 100 g de sucre
– 4 œufs
– Vanille au goût
– 1 zeste de citron (râpe)
– Sucre en poudre
Preparation :
Comment preparer ce Gâteau magique au yaourt sans farine ni beurre ?
Commencez par separer les jaunes d œufs des blancs en les plaçant dans deux bols differents.
Fouettez les blancs d œufs avec une pincee de sel jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
Travailler les jaunes d œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent gonfles et duveteux.
Incorporez le yaourt, la fecule, la levure, le zeste de citron râpe au melange de jaune et melanger.
Incorporer soigneusement les blancs d œufs fouettes. Faire attention à ne pas les demonter.
Transferer la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissee de papier sulfurise.
Cuire le gâteau dans un four prechauffe à 170 degres 60 minutes.
Une fois cuit, laisser tiedir complètement le gâteau magique au yaourt sans farine ni beurre et saupoudrer d une pincee de sucre glace.
Votre Gâteau magique au yaourt sans farine ni beurre est prêt !
