Pâte magique au Thermomix. Decouvrez les recettes de pâte magique, c’est une recette vraiment magique car elle peut servir de base à de nombreuses recettes (pizza, pizza calzone, panini, cake) sandwichs, pâtisseries sucrees ou salees, burgers, beignets, etc.).
Ingredients :
– 2 c à soupe de levure de boulanger deshydratee
– 1 pincee de sel
– 300 g de farine
– 2 c à soupe de sucre semoule
– 3 c à soupe de lait en poudre
– 100 ml d huile d olive
– 210 ml d eau tiède
Preparation :
Comment preparer cette Pâte magique au Thermomix ?
Mettre 110 g de farine, la levure chimique, le sucre, le sel, l’eau tiède, le lait en poudre dans le bol de mixage et melanger 30 sec / vitesse
Couvrir le bol d’un torchon et laisser le bol dessus, couvrir 10 minutes.
Ajouter les 190 g de farine et l’huile d’olive restants et petrir 1 minute.
Attendu 10 minutes et c’etait prêt.
Votre Pâte magique au Thermomix est maintenant prête !
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