Pâte magique au Thermomix. Découvrez les recettes de pâte magique, c’est une recette vraiment magique car elle peut servir de base à de nombreuses recettes (pizza, pizza calzone,  panini, cake) sandwichs, pâtisseries sucrées ou salées, burgers, beignets, etc.).

Ingrédients :

– 2 c à soupe de levure de boulanger déshydratée

– 1 pincée de sel

– 300 g de farine

– 2 c à soupe de sucre semoule

– 3 c à soupe de lait en poudre

– 100 ml d’huile d’olive

– 210 ml d’eau tiède

Préparation :

Comment préparer cette Pâte magique au Thermomix ?

Mettre 110 g de farine, la levure chimique, le sucre, le sel, l’eau tiède, le lait en poudre dans le bol de mixage et mélanger 30 sec / vitesse

Couvrir le bol d’un torchon et laisser le bol dessus, couvrir 10 minutes.

Ajouter les 190 g de farine  et l’huile d’olive restants et pétrir 1 minute.

Attendu 10 minutes et c’était prêt.

Votre Pâte magique au Thermomix est maintenant prête !

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