Voici la recette du tiramisu speculoos au Thermomix, ce tiramisu est garni de framboises et de speculoos, une belle declinaison dont les saveurs se marient à merveille. Les epices speculoos subliment les framboises tout en exaltant subtilement leurs saveurs aromatiques et la crème legère de mascarpone adoucit le tout, delicieusement !
speculoos Tiramisu dessert au thermomix, un delicieux dessert cremeux, un grand classique italien.
Ingredients :
240 g de crème à 35% minimum bien froide
100 g de fruits rouge coupes en petits cubes – fraises
150 g de speculoos
30 g de sucre glace
Preparation :
Comment preparer ce dessert tiramisu speculoos au thermomix ?
Placez d’abord les biscuits speculoos dans votre bol feu vif et mixez 12 secondes à vitesse 4.
Versez ensuite les biscuits ecrases dans 1/3 de votre verre et rincez votre bol thermos.
Pour une delicieuse glace, placez les glaçons dans le bol du chauffe-eau et mixez 12 secondes à vitesse 6, puis laissez reposer 2 minutes.
Versez ensuite dans un bol, installez un fouet, versez la crème et le sucre glace, mixez 1 minute à vitesse 3.
Étalez une couche de votre glace sur le fond speculoos, puis versez le reste dans un bol à pipe sac.
Deposez dessus vos morceaux de fruits rouges puis decorez d’un peu de crème à l’aide d’une poche à douille.
Enfin, placez votre verre au refrigerateur jusqu’à ce que vous ayez servi votre dessert.
Ici, le dessert tiramisu speculoos au thermomix !
