Aujourd’hui, nous vous proposons des cookies au chocolat, à la poire et aux petits pois faciles et irresistibles à realiser ! Une recette rafraîchissante, gourmande et très simple à recreer à la maison. Retroussez vos manches et depêchez-vous de realiser ce gâteau au tiramisu ! Delicieux et très facile à faire !
Ingredients :
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– 1 boîte de poires en sirop.
– 1 tablette de chocolat.
– 1 paquet de speculoos.
– 250 g de mascarpone.
– 20 cl de crème liquide.
– 150 g de sucre en poudre.
– 3 œufs.
– Du cacao en poudre.
Preparation :
Comment alors realiser Le Tiramisu chocolat, poire et speculoos en verrines ?
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Pelez les poires et coupez-les en petits morceaux. Faire fondre le chocolat dans une casserole ou au micro-ondes toutes les 30 secondes et reserver.
Dans un recipient, melanger les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient mousseux, puis ajouter le mascarpone.
Battre les blancs d’œufs et ajouter egalement les blancs d’œufs avec un fouet.
Melanger le chocolat fondu avec la crème liquide et le sirop de poire.
Pour monter, dans vos verrines, placez vos bretzels ecrases sur le fond, suivi des poires coupees, preparez la crème au chocolat et mascarpone. Saupoudrer de cacao. Vous pouvez egalement ajouter quelques grains de cafe pour la decoration.
Refrigerer pendant 6 heures avant de servir.
Votre Le Tiramisu chocolat, poire et speculoos en verrines est prêt, servez et regalez-vous !
