Une excellente recette car elle fait partie de mon livre de recettes d’apéritifs légers. J’ai dû regarder quelques chiffres mais ça permet de s’amuser sans être trop coupable !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


80 gr Fromage Blanc allégé

2 cuillères à café Moutarde

1 boite de Thon au naturel (140 gr nets égouttés)

20 gr Crème Épaisse à 15% MG

1 grosse Échalote

3 brins Ciboulette ciselés

Baguette de Pain

1 Tomate

Sel et Poivre du moulin

Préparation :

Comment préparer ces Toasts de rillettes de thon entrée sympa ?


Dans un saladier, effilochez le thon égoutté, ajoutez le fromage blanc, la crème fraîche, l’oignon rouge émincé, la moutarde et 2 ciboulette ciselée.

Assaisonner, bien mélanger à la fourchette et réfrigérer 30 minutes.

Couper les baguettes en tranches d’un centimètre et demi d’épaisseur et les dorer momentanément sous la plaque du four.

Laisser refroidir.

Lavez, épépinez et coupez les tomates en cubes.

Mélangez-le avec des rillettes.

Étaler le tout sur des toasts et garnir du reste de ciboulette.

Et voilà ! les Toasts de rillettes de thon entrée sympa sont prêts à être manger !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis