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J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un scampi à l’ail, féta et tomates cerise au four ; ultra gourmand, en fait afin de le préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués

150 gr de feta

2 branches de persil

Une dizaine de tomates cerise

2 gousses d’ail

Quelques tiges de ciboulette

Poivre noir

Préparation :

Comment préparer ce scampi à l’ail, féta et tomates cerise au four ?


Rincez tout d’abord les tomates cerise et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille. Rincez le persil et la ciboulette et ciselez-les. Pelez et émincez l’ail. Coupez la feta en dés.

Disposez ensuite les scampis dans un plat à gratin, ajoutez tous les ingrédients, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Mélangez délicatement.

Faites cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Couvrez si cela dessèche de trop. Servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta.

Votre scampi à l’ail, féta et tomates cerise au four est prêt ! Bon appétit !