Terrine de thon froide aux légumes : délicieuse !


“Aujourd’hui, je vous montre une délicieuse recette pour une journée ensoleillée, un ragoût de poisson froid. Une recette facile avec du thon et des légumes. Légère et savoureuse. Cette terrine est le plat parfait à déguster lors d’un pique-nique.” Une terre légère pleine de fraîcheur. Disponible la veille ou le soir du matin. Servir avec un coolie à la tomate.

Ingrédients :


Tomate 2

Oignon 1

Courgette 2

Œuf 5

Chapelure

Sel

Thon 1 boîte

Ail 1 gousse

Thym

Poivre

Préparation :

Comment préparer cette Terrine de thon froide aux légumes ?


Faire revenir les oignons dans une grande poêle ou une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter la citrouille hachée, les tomates hachées et les gousses d’ail hachées. Ajouter le sel et le poivre et le thym et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Battre les œufs dans un saladier, ajouter le thon égoutté et haché, bien mélanger et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter deux miettes ou de la chapelure hachée. Cuire dans un moule thermostat 8 (240°C) pendant environ 35 minutes.

Pour finir

Laisser refroidir et réfrigérer juste avant de servir pour retirer les tomates à la fourchette.

Et voilà ! la Terrine de thon froide aux légumes est prête à être manger !