Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’une fabuleuse pâtisserie : gaufres légères de Cyril Lignac qui vont vous plaire sans doute.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
250 g de farine
40 g de sucre
50 cl de lait
100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d’après les commentaires)
1 sachet de levure chimique (10 g)
2 œufs
Préparation :
Comment réaliser ces gaufres légères de Cyril Lignac ?
Incorporer d’abord les œufs battus et bien mélanger.
Verser progressivement le lait, en remuant à l’aide d’un fouet afin d’éviter les grumeaux.
Ajouter le beurre fondu avec une pincée de sel et bien mélanger.
Mettre de côté et laisser monter la pâte à gaufres pendant 1h au frais. Faire en sorte que la pâte soit moins liquide.
Cuire les gaufres dans un gaufrier bien chauffé et laisser cuire pendant 3 à 5 minutes.
La recette de gaufres légères de Cyril Lignac touche à sa fin, savourez en les nappant de Nutella, du miel ou tout simplement d’un nuage de sucre glace.
Vos gaufres légères de Cyril Lignac sont prêtes !!
