Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’une fabuleuse pâtisserie : gaufres légères de Cyril Lignac qui vont vous plaire sans doute.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

250 g de farine

40 g de sucre

50 cl de lait

100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d’après les commentaires)

1 sachet de levure chimique (10 g)

2 œufs

1 pincée de sel

Préparation :

Comment réaliser ces gaufres légères de Cyril Lignac ?

Incorporer d’abord les œufs battus et bien mélanger.

Verser progressivement le lait, en remuant à l’aide d’un fouet afin d’éviter les grumeaux.

Ajouter le beurre fondu avec une pincée de sel et bien mélanger.

Mettre de côté et laisser monter la pâte à gaufres pendant 1h au frais. Faire en sorte que la pâte soit moins liquide.

Cuire les gaufres dans un gaufrier bien chauffé et laisser cuire pendant 3 à 5 minutes.

La recette de gaufres légères de Cyril Lignac touche à sa fin, savourez en les nappant de Nutella, du miel ou tout simplement d’un nuage de sucre glace.

Vos gaufres légères de Cyril Lignac sont prêtes !!

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