Voici un accompagnement de vos jus qui vous conquerra dès la première bouchee, tant son goût est unique et sa garniture unique forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En fait il s’agit d une Tarte sans pâte aux pommes et au caramel toute simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Cette tarte est de plus, tellement delicat lors de son realisation, que vous n’aurez même pas à passer toute votre journee en cuisine. Alors, convaincu ? Avec des ingredients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon.
Ingredients :
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3 Pommes
2 c.à.c de sucre en poudre
2 c.à.s de fecule de maïs, Maïzena
2 œufs moyen
1 c.à.c de farine
2 c.à.c de beurre demi-se
200 g de lait demi ecreme concentre non sucre
42 g de caramel mou
Preparation :
Comment preparer cette Tarte sans pâte aux pommes et au caramel ?
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Penser tout d abord à prechauffer votre four à 180°C. Peler les pommes et enlever le trognon à l’aide d un vide-pomme. Les couper en deux puis en une douzaine de quartiers, et les retailler en 2 ou 3 morceaux.
Fouetter ensuite les œufs, le sucre en poudre, la farine et la fecule de maïs dans un recipient. Diluer avec le lait concentre puis fouetter jusqu’à obtenir une preparation homogène. Graisser avec le beurre 6 moules à tartelette antiadhesifs de 11 cm de diamètre.
Repartir les morceaux de pomme dans les moules et verser par-dessus la preparation au lait concentre. Couper chaque caramel de façon à en repartir 3 morceaux sur le dessus de chaque mini-quiche.
Cuire les moules au four durant 15 minutes, puis reserver 10 minutes dans le four eteint. laisser enfin refroidir durant 5 minutes et demouler sur une grille.
Votre Tarte sans pâte aux pommes et au caramel est prête !
