Je vous presente une recette d actualite qui va vous plaire sans doute ; TARTE NORMANDE AUX POMMES IDÉALE POUR NOËL, facile et simple à faire chez soi, à adopter à vos gouters en famille.

C’est un grand classique, un cake particulièrement savoureux, riche, C’est la nourriture reconfortante originale française. Absolument à essayer.

Ingredients :

– 1 pâte brisee

– 1 verre de Calvados

– 60 g de sucre

– 800 g de pommes

– 3 jaunes d œufs

– 150 g de crème fraîche liquide

Preparation :

Comment preparer cette TARTE NORMANDE AUX POMMES ?

Epluchez vos pommes, coupez-les en fines tranches et disposez-les dans un recipient. Arrosez le tout de Calvados et laissez macerer 30 minutes.

Foncez votre moule avec votre pâte brisee. Piquez le fond avec une fourchette puis cuire à blanc durant 12 minutes à 190°C.

Egouttez les pommes et reservez le Calvados.

Saupoudrez votre fond de tarte de 2 cuillères à soupe de sucre avant d y disposer vos pommes.

Preparer votre flan: fouettez les jaunes d œufs, le sucre et la crème jusqu’à obtenir un melange homogène. Ajoutez 2 cuillères à soupe de Calvados et versez le tout sur vos pommes

Enfournez votre tarte à 220°C durant 25 minutes.

Votre TARTE NORMANDE AUX POMMES est prête !

Servez tiède avec une crème fouettee ou une boule de glace vanille.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis