Tarte aux pommes normande Cyril Lignac: Decouvrez la recette de Tarte aux pommes normande à faire en 10 minutes, un dessert gourmand parfait

Ingredients

Pour 6 personnes

1 Pâte sablee
4 Pommes type Golden
3 Oeufs
50g Poudre d amande
50g Sucre en poudre
30g Farine
15cl Crème liquide
1 sachet Sucre vanille

Preparation : Tarte aux pommes normande Cyril Lignac


Prechauffez le four à 180 °C.

Étalez la pâte sablee dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et entreposez au refrigerateur.

Pendant ce temps, epluchez les pommes, ôtez le trognon et coupez-les en fines tranches.

Disposez les pommes sur la pâte à tarte.

Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre en poudre et le sucre vanille jusqu’à ce que le melange blanchisse.

Ajoutez la farine, la crème liquide et la poudre d amande et melangez pour obtenir un appareil lisse. Versez sur les pommes.

Enfournez à 180 °C durant 30 min environ.

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