Spaghetti crémeux au saumon et aux crevettes, une recette rapide et délicieuse pour toutes les occasions ! Si vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner.

Aujourd’hui, nous allons faire de délicieuses pâtes crémeuses Rosa au saumon et aux crevettes. Le secret de ce plat est la vinaigrette au saumon qui enrobe complètement les pâtes.

Ingrédients :

– 500 g de saumon (frais)

– 100 ml de crème liquide fraîche

– 300 g de spaghettis

– 300 g de crevettes (surgelées et décortiquées)

– 1 cuillère à soupe d’ extrait de tomate

– 50 ml de jus de citron

– Déguster de l’huile d’olive extra vierge

– Sel au goût

– Poivre au goût

Préparation :

Comment préparer cette Spaghetti crémeuse au saumon et crevettes ?

Le saumon frais est lavé, la peau et les arêtes enlevées, puis coupé en carrés. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, dès que l’huile est chaude, ajoutez le saumon et une pincée de sel et de poivre.

Ajouter les crevettes décortiquées et cuire à feu vif pendant 3 à 4 minutes puis mélanger avec le jus de citron.

Ajouter la crème et l’extrait de tomate. Nous mélangeons le tout et cuisons pendant 5 minutes en ajoutant du sel.

Mélanger la moitié de la sauce, ajouter une louche d’eau de cuisson des pâtes. Nous remettons la crème obtenue dans la casserole.

Cuire les spaghettis, les égoutter juste avant le temps de cuisson indiqué sur la boîte et les déposer directement dans la poêle. Bien mélanger le tout et si la sauce rosée est devenue trop liquide, rajouter un peu d’eau de cuisson.

Une fois bien mélangé, servir et déguster.

À ce stade, Spaghetti crémeuse au saumon et crevettes est prête !