Voici une recette delicieuse, facile et simple pour une delicieuse casserole poulet aux carottes et aux pommes de de terre facile à preparer pour un delicieux repas.
Un plat qu’on adore, une recette très facile à realiser.
Ingredients :
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– 600 g blanc de poulet
– 200 g de pomme de terre
– 1 carotte
– 50 ml de coulis de tomates
– 200 ml de bouillon de legumes
– 50 ml de vin blanc
– 1 cuillère à soupe d huile d olive
– 1 cuillère à soupe de farine
– sel, poivre, curcuma
Preparation :
Comment realiser ce RAGOÛT LÉGER DE POULET ?
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Pelez les carottes et coupez-les en rondelles puis coupez les pommes de terre en cubes.
Couper la poitrine de poulet en morceaux et moudre en farine.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole, puis ajoutez 1 cuillère à cafe de poudre de curcuma et les morceaux de poulet et faites dorer.
Ajouter le vin blanc, les carottes, les pommes de terre et les tomates, bien melanger et laisser reposer 3 minutes.
Ajouter le bouillon, saler et poivrer et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.
Servez ensuite votre ragoût avec du riz cuit.
Votre RAGOÛT LÉGER DE POULET est prêt !
