Ragoût aux crevettes, saumon et riz sauvage : délicieux !

Ragoût de Crevettes, Saumon et Riz, Voilà une recette divine pour les deux, à partager en famille ou entre amis ! Tous les ingrédients en font une recette excellente et délicieuse ! Pourquoi se priver d’un plat FACILE à réaliser, RAPIDE à préparer.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


110 g de crevettes

150 g de filet de saumon

100 ml de crème liquide

125 g de riz sauvage

Curry

2 branches d’estragon

1 c. à soupe de fécule de, mais

1 échalote

15 g de beurre

Préparation :

Comment préparer Le Ragoût aux crevettes, saumon et riz sauvage ?


Cuire le riz sauvage dans une casserole d’eau bouillante. Mettre la crème, la fécule de maïs et le curry dans un bol. Cuire à feu doux puis laisser refroidir.

Dans une poêle, faire fondre 15 g de beurre et faire revenir les oignons violets détaillés précédemment, faites cuire à feu doux, puis laissez infuser la crème. Couper les filets en morceaux et arroser d’un filet d’huile d’olive.

Assaisonner Placer ensuite le saumon et les crevettes sur un plat à gratin et napper de crème. Cuire au four 15 minutes à 160° C. Servir avec du riz à l’agneau et déguster ce plat savoureux !

Et voilà ! Votre Ragoût aux crevettes, saumon et riz sauvage est prêt à être manger !