N’allez pas croire que cette quiche a trop un goût de fromage cuit de cette façon, ce fromage signature une fois cuit sera très doux, probablement encore parfumé, c’est ce que c’est. Une quiche originale, simple à préparer pour servir à l’apéritif. Voyons comment faire cette quiche aux pommes de terre et au munster.
Ingrédients :
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3 P de terre cuite à l’eau
150G dès de jambon
3 Œufs
Sel
250 G de munster
20 Cl crème fraîche épaisse
Poivre
Préparation :
Comment préparer cette Quiche pomme de terre munster jambon ?
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Étalez la pâte sur une assiette et piquez-la avec une fourchette.
Préchauffer le four à 200° C.
Couper le munster en tranches.
Coupez la terre en tranches.
Mélanger les œufs avec la crème, saler et poivrer.
Mettre les p de terre sur la pâte, puis les dès de jambon et le munster.
Verser le mélange crème oeufs.
Enfourner th 200° pour 25 min.
Votre Quiche pomme de terre munster jambon est prête à être dégustée !