Quiche pomme de terre munster jambon : moelleuse !

N’allez pas croire que cette quiche a trop un goût de fromage cuit de cette façon, ce fromage signature une fois cuit sera très doux, probablement encore parfumé, c’est ce que c’est. Une quiche originale, simple à préparer pour servir à l’apéritif. Voyons comment faire cette quiche aux pommes de terre et au munster.

Ingrédients :


3 P de terre cuite à l’eau

1 Pâte feuilletée

150G dès de jambon

3 Œufs

Sel

250 G de munster

20 Cl crème fraîche épaisse

Poivre

Préparation :

Comment préparer cette Quiche pomme de terre munster jambon ?


Étalez la pâte sur une assiette et piquez-la avec une fourchette.

Préchauffer le four à 200° C.

Couper le munster en tranches.

Coupez la terre en tranches.

Mélanger les œufs avec la crème, saler et poivrer.

Mettre les p de terre sur la pâte, puis les dès de jambon et le munster.

Verser le mélange crème oeufs.

Enfourner th 200° pour 25 min.

Votre Quiche pomme de terre munster jambon est prête à être dégustée !