Voici une meilleure recette d un pot au feu ; savoureux et unique.
Essayer la recette en respectant les ingredients et les instructions !
Degustez ainsi votre delicieux pot au feu et regalez-vous !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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500 g de bœuf
4 carottes
1 navet
4 clous de girofle
4 os à moelle
1 poireau
1 oignon
1 bouquet garni
1 bouillon cube goût pot-au-feu
Sel, poivre
Preparation :
Comment preparer ce pot au feu ?
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Tout d abord, laver les carottes, poireau, navet et pommes de terre. Pelez-les, puis decoupez-les en tronçons. Coupez le bœuf en morceaux. Pelez l’oignon, rincez-le à l’eau froide et piquez-le avec 4 clous de girofle.
Dans une cocotte minute, versez 2 l d eau et plongez-y les os à moelle. Portez à ebullition. A l’aide d une cuillère, retirez la mousse blanchâtre qui apparait au-dessus du bouillon. Versez dans la cocotte les carottes, poireau, pommes de terre, navet, l’oignon pique, les morceaux de viande, le bouquet garni et le cube de bouillon.
Salez, poivrez, couvrez et laissez mijoter 1h.
Votre pot au feu est prêt !
Servez aussitôt avec du pain et une petite quantite de moutarde.
