Voilà pour vous un savoureux aperitif, il est irresistible que vous pouvez servir avec une bonne boisson fraiche de votre choix.

En fait ce sont des Pommes de terre rôties à la suedoise, moelleuses et tendres, un vrai delice en bref !

C’est la recette que vous devez tester absolument !!!

Ingredients :

4 pommes de terre à chair ferme

Bacon

Ail

Huile d olive

Jambon blanc

400 g de fromage à raclette

Herbes de Provence

Sel, poivre

Preparation:

Comment alors realiser ces Pommes de terre rôties à la suedoise ?

Penser d abord à prechauffer le four à 200°C.

Laver et secher les pommes de terre. Les couper en tranches sans aller jusqu’au bout.

Placer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie, saler, poivrer et arroser d huile d olive. Enfourner 50 minutes.

Couper les gousses d ail en petits des et melanger avec les herbes de Provence.

Une fois les pommes de terre cuites, les sortir du four et glisser dans chaque fente une tranche de raclette, une tranche de jambon et une tranche de bacon en alternant. Repeter l’operation. Parsemer du melange ail-herbes de Provence.

Enfourner enfin 5 minutes pour faire fondre le fromage.

Vos Pommes de terre rôties à la suedoise sont prêtes !

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