Pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille au four : Un régal !

Je vous présente un plat qui va sans doute vous plaire : Pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille au four, léger et très gourmand, également parfait pour un diner entre famille accompagné d’une bonne boisson fraiche.

Vous trouverez ci-dessous la recette originale de ces Pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille au four, avec laquelle vous allez non seulement vous régalez mais qui épatera également vos convives, c’est facile à préparer et délicieuse, dont toute la famille raffolera. Difficile de croire qu’il suffit de si peu de temps pour obtenir un plat aussi savoureux !

Ingrédients :

400 g de potiron (déjà nettoyé)

1 oignon rouge

Poivre au goût

1 brin de romarin

500 g de pommes de terre

Goûter l’huile d’olive

Sel au goût

5 feuilles de sauge

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille au four ?

Lavez d’abord et épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.

Lavez et épluchez l’oignon rouge et coupez-le en tranches.

Lavez ensuite le romarin et la sauge.

Coupez la citrouille en morceaux. Versez la citrouille, les pommes de terre et l’oignon rouge dans un bol.

Ajouter les aiguilles de romarin, les feuilles de sauge, l’huile d’olive au goût, le sel et le poivre au goût. Mélangez bien tous les ingrédients et versez le tout dans un plat à four.

Couvrir la casserole d’une feuille de papier sulfurisé et cuire dans un four statique préchauffé à 180 ° pendant 30 minutes.

Retirer la feuille de papier sulfurisé et poursuivre la cuisson dans un four ventilé, toujours à 180 ° jusqu’à avoir une coloration dorée, cela prendra environ 10 minutes.

Vos Pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille au four sont maintenant prêtes !

Servez le plat d’accompagnement des Pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille bien chaud mais croyez-moi si je vous dis qu’ils sont également excellents à température ambiante!