Voici une recette énigmatique de pommes de terre gratinées, mêlant subtilement oignons, munster et autres ingrédients. Son exquise simplicité et sa polyvalence en font un accompagnement parfait pour divers plats.
Ingrédients pour 3 à 4 personnes:
1 capsule de CŒUR DE BOUILLON MAGGI Volaille
150 g de munster
4 grosses pommes de terre
2 gros oignons rouges
1 cuillerée à café de miel
1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée
1 cuillerée à soupe d’huile
Préparation:
Après une cuisson minutieuse des pommes de terre dans l’ébullition, exécutez une opération de creusement.
Procédez ensuite à la hachure des oignons, puis à leur sauté dans une poêle durant un laps de temps de 8 minutes. Introduisez ensuite la capsule, le miel et une mesure de 100 ml d’eau, laissant ainsi l’ensemble réduire.
Puis, remplissez les cavités des pommes de terre avec ce mélange élaboré, agrémentez de fines tranches de munster et soumettez à une cuisson sous le grill du four pour une durée de 5 minutes. Enfin, terminez par un léger saupoudrage de ciboulette.
À vous de jouer maintenant !
