Savoureux gâteau éclair au Nutella, un dessert gouteux à la crème.

Afin d’enrichir votre menu au dessert, différentes options s’avèrent possibles à l’instar du savoureux gâteau éclair au Nutella. Avec sa texture appétissante, il donne envie d’en manger constamment. Si vous optez pour ce délice durant votre fête conviviale, vos invités vont être épatés et séduits rien qu’en voyant votre gâteau. De plus il convient à toutes occasions et reste facile à exécuter.

Ingrédients utiles pour la préparation

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Pour faire un savoureux gâteau éclair au Nutella, les ingrédients suivants se trouvent indispensables :

300 g de biscuits saiwa dorés

Lait entier froid au goût pour le remplissage et le trempage

250 g de chantilly pour les desserts

200 g de crème pâtissière pour la couverture

50 g de cacao amer

80 g de beurre

50 g de sucre en poudre

Nutella au goût

Préparation

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Si vous souhaitez que votre recette de savoureux gâteau éclair au Nutella soit bien réussie, commencez à vous occuper de la crème. Prenez-la puis laisser refroidir au réfrigérateur jusqu’à son utilisation. Cette crème doit être soigneusement préparée étant donné qu’elle doit être utilisée froide.

Ensuite, prenez la crème pâtissière et ajoutez une cuillère de crème puis mélangez rapidement le reste de la crème de manière délicate à la main à l’aide d’une spatule jusqu’à incorporation complète de la crème pâtissière à la crème.

Puis, prenez la casserole et faites une rangée de biscuits légèrement imbibés de lait froid. Ajoutez ensuite, la crème fraichement préparée puis fermes à l’aide d’une rangée de biscuits légèrement imbibés.

Préparez le nappage et mettez le sucre glace et le cacao dans un bol. Ajouter après le beurre fondu tout en remuant délicatement jusqu’à obtention de crème liquide. Versez la crème au chocolat sur l’éclaire et mélangez bien.

Enfin, laissez reposer un moment au réfrigérateur. Lorsque vous le servez, ajoutez une cuillère de Nutella à la surface.